MÄNTYMÄEN LUOMUTILA
Ota yhteyttä
  • Kananmunat
  • Kanaliemi
  • Luomu+
  • Reseptit
    • Mutakakku
    • Rapeat ohukaiset
    • Paahteinen granola
    • Lemon Curd -tahna
    • Raparperi Curd -tahna
    • Miehekäs aamiaismunakas
    • Parempi aamiaismuna
    • Munasalaatti
    • Pikamajoneesi
    • Paahdettu tomaattikeitto
    • Sipulinen kanapata
    • Risotto kurpitsalla
    • Herkullinen paella
    • Ravitseva lihapata
    • Liemeen keitetty riisi
  • Luomutila
    • Mäntymäen tilan historia
  • Yhteystiedot
  • HIILIJALANJALKI

Miehekäs aamiaismunakas

Munaseos
4 luomumunaa (vain 3 keltuaista)
1 dl maitoa
valkopippuria
suolaa
Täyte
3 siivua rapeaa pekonimurua
1 rkl sipulikuutioita kuullotettuna
1/2 tomaatti kuutioina
1 rkl juustoraastetta
Paista pekoni rapeaksi ja valuta talouspaperin päällä. Murenna paloiksi.
Pilko sipuli ja tomaatti pieniksi kuutioiksi. Kuullota sipuli.

Riko 4 valkuaista ja 3 keltuaista kulhoon, lisää maito ja mausteet. Sekoita.

Kaada munaseos kuumalle pannulle, sammuta levy ja anna hyytyä hieman.
Aseta täyte keskelle ja taita munakkaan reunat täytteen päälle.

Tarjoa lämpimänä!

Osoite

Puhelin

Mäntymäentie 52, 05470 Hyvinkää
050-345 0703

Sähköposti

Tietosuojaseloste

posti@mantymaen.fi