Lohileipä kananmunalla
1 siivu kylmäsavulohta
1 luomumuna
1/2 avokadoa
rucolaa
maalaisleipää
ripaus
suolaa
ripaus mustapippuria
1 luomumuna
1/2 avokadoa
rucolaa
maalaisleipää
ripaus
suolaa
ripaus mustapippuria
Keitä muna kiinteäksi eli noin 8 minuuttia.
Kuori muna ja viipaloi. Kuori avokado ja viipaloi ohuiksi siivuiksi. Voitele leipäviipale kevyesti voilla ja asettele leivälle ensin rucola, sitten avokado, muna ja lopuksi lohi. Ripota päälle suolaa ja mustapippuria. |
|