MÄNTYMÄEN LUOMUTILA
Ota yhteyttä
  • Kananmunat
  • Kanaliemi
  • Luomu+
  • Reseptit
    • Mutakakku
    • Rapeat ohukaiset
    • Paahteinen granola
    • Lemon Curd -tahna
    • Raparperi Curd -tahna
    • Miehekäs aamiaismunakas
    • Parempi aamiaismuna
    • Munasalaatti
    • Pikamajoneesi
    • Paahdettu tomaattikeitto
    • Sipulinen kanapata
    • Risotto kurpitsalla
    • Herkullinen paella
    • Ravitseva lihapata
    • Liemeen keitetty riisi
  • Luomutila
    • Mäntymäen tilan historia
  • Yhteystiedot
  • HIILIJALANJALKI

Lohileipä kananmunalla

1 siivu kylmäsavulohta
1 luomumuna
1/2 avokadoa
rucolaa
maalaisleipää
ripaus
suolaa
ripaus mustapippuria
Keitä muna kiinteäksi eli noin 8 minuuttia.
Kuori muna ja viipaloi.
Kuori avokado ja viipaloi ohuiksi siivuiksi.
Voitele leipäviipale kevyesti voilla ja asettele leivälle ensin rucola, sitten avokado, muna ja lopuksi lohi.
Ripota päälle suolaa ja mustapippuria.

Osoite

Puhelin

Mäntymäentie 52, 05470 Hyvinkää
050-345 0703

Sähköposti

Tietosuojaseloste

posti@mantymaen.fi